Neler Neler Var,
Hayaldi Gerçek Oldu
Ayvalıkta 55 yıl önce Berk otelleri ile başlayan turizm ve otelcilik aşkımıza bu kez deniz ve güneşten hariç doğa ve spor tatilini eklemek istedik,Simlarda doğanın ortasında 44.000 m2 arazide,lüks tatili amaçlayan çok seçenekli konaklama şekilleri sunan,bir o kadarda tamamen organik bir çiftlik hayatı yaşayacağınız,şehirden sizi tamamen uzaklaştıracak ve huzur verecek bir Country Club.
Çok özel bir Doğa tatili,veya çiftlik tatili kısacası Glamping Turkey macerası..
Sizleri Neler Bekliyor ?
İster şömineli apart villalarda konaklayıp tarladan topladıklarınızı pişirip afiyetle yiyin,isterseniz aile odalarımızda ailenizle huzurlu bir tatil yapın ,isterseniz otel tipi odalarımızda sevdiğinizle romantik günler yaşayın ,ister macera deyip lüks safari çadırlarında doğayı doyasıya yaşayın,dağ bisikletleriyle gezintiye çıkın ,at arabası turlarına katılın veya ben binerim deyip ata binin ,isterseniz havuzda serinleyin ,taş restaurant barımızda nefis lezzetler tadın,ya da sarımsaklıdaki tesisimizin denizinden yararlanın...ya da komşu köylere yürüyüş yapın
Başka Neler Var ?
başka neler var derseniz...
büyük bir marangozhanemiz var ,hobilerinizi gerçekleştirin..yoga, meditasyon,pilates salonumuzda zindeleşin,pilates eğitmenimizden özel ders alarak fit olun ,ya da sadece 5 km uzaktaki Ayvalık merkeze veya Cunda adasına bir gezinti yapın ,eylül sonundaki şarap yapımımızda bize yardım edin ,ya da gelin zeytin toplayalım,hiç olmadı süt sağın ,mangal yakıp piknik yapın..yani çok şey var göreceğiniz sevgiyle kalın
Taşlı Restaurant,Meşe Bar
Şimdi geldik en iddialı olduğumuz noktaya ! ,Yani Yemek...şefimiz Eren Kaşıkçı yönetimindeki mutfak ekibi çiftlikte üretilen et,sebze ve süt ürünleriyle sizlere nefis lezzetler sunacaklar,mesela pekmezli bıldırcın,mesela taze makarnalar,biberiyeli kuzu kol,kokoreç veya tarçınlı sübya..vs..
Kahvaltılarda ise her sabah taze ekşi maya ekmekleri ,taze su böreği,süt reçeli ,mevsim reçelleri,pişiler ve taze meyva suları veya taze lor ve yumurtalarla yapılmış ayvalık otlu omleti masanızda hazır bulunacaktır.
Meşe bar ise ,200 yıllık bir meşe ağacının gölgesinde serinliyeceğiniz dev bir şarap fıçısı şeklindeki ahşap barımızdır ,burada içeceklerinizi yudumlarken ,güneşi zeytin ağaçlarının ardından yeni güne uğurluyabilirsiniz bu arada içki fiatlarımız çok uygundur çünkü biz içki değil ,yemek üretiyoruz.